「好久不見」－期待下一次的陳年好滋味－遊山茶訪

夏末初秋的午後，驟降的滂沱大雨彷彿也跟著「遊山茶訪」一同歡迎遠道而來的「台灣人壽」貴賓。一句簡單的噓寒問暖、一口提神的精釀樹葡萄醋，再一杯凝聚48小時精華的冰滴東方美人茶，揭開了今天這場一期一會的序幕。

↑ 十二道茶禮代表著深厚的文化傳承

傳承生活的心感動

走進「遊山茶訪」的時光迴廊，映入眼簾盡是充滿歷史的台灣傳統採、製茶器具，腳踏嘎嘎作響木頭地板，伴隨著隱隱飄來的清新茶香，以及雨滴在屋簷拍打出「大珠小珠落玉盤」的磅礡節奏，何等的天然享受！隨著解說員的腳步，靜靜觀賞陳列在櫥窗裡的各種茶禮，傳承三代的深厚茶文化在此一覽無遺，其實，茶早已在不知不覺中融入我們的生活，只是我們時常忽略停下來沉澱、摸索。另外，這次更邀請到數株莊芳椿老師的真柏盆栽，更讓人沉浸在茶香與自然的氛圍中。

↑ 走進時光迴廊，古色古香的製茶器具映入眼簾，別有趣味

↑ 沒有甚麼比莊芳椿老師的真柏盆栽更適合茶的氛圍了

令人難忘的天然芳香

「好香！這是甚麼茶啊？」這句話幾乎在這個下午此起彼落的出現。當我們的生活早已被化學加工品佔據的同時，越是天然的東西，越能讓人不禁打從心裡發出讚嘆。回到最初那簡單卻美好的滋味，取代經過贅飾的美味方程式，便能在每個人的記憶裡創造出令人難忘的味覺經驗。從現場的茶湯到茶點，代表著「遊山茶訪」對於品質永遠不變的承諾。

↑ 以茶會友、以茶交心，心定，氣也定

↑ 欲品茶，得先了解茶－三代茶人陳重嘉董事長和遠道而來的嘉賓們經驗分享

營造五感滿足的氛圍

轉個彎，來到「遊山茶訪」最幽靜的品茗空間「茶心居」，迎接的不是茶香，而是高閑至老師帶點沉穩嗓音清唱的山歌。滾水、置茶、出湯，看似簡單的動作卻節奏地一氣呵成，不禁讓人出神地望著茶藝師，整個空氣的氛圍已經舒服到忘了品茶。直到出湯的那一刻，茶的香氣頓時撲鼻而來－分別是花香四溢的梨池茶以及陳香十足的1963年份老茶，且那茶香久久不散，淺啜一口，更是如在舌尖「餘音繞樑」。這似夢的美妙感覺，可真教人依依不捨。